Попробую избежать банальных советов к Амалфее, Натали и т.д. и перейду к непростым вещам сразу, все таки надеясь на некое базовое образование (необязательно проф-педагогического, хотя бы по факту - опыта работы):
1) выходя на режим общения с массовой аудиторией желательно, как это не парадоксально снять обличие какого-то статуса (внутри себя, внешне пожалуйста). Внутренне, тот кто выходит на работу с массовой аудиторией - чтобы он действительно стал статусным в глазах аудитории, должен представлять из себя "Tabula Rasa" (белый лист). Если чуть упростить - надуманная самоуверенность - мешает...
2) настоящий актер, а тот, кто работает с масс.публикой - всегда актер по факту - всегда волнуется перед выступлением. Если вы не испытываете волнение, идя на общение с масс.публикой, значит что-то идет не так. Профессиональный актер он даже специально инициирует в себе волнение, не доходящее до ступора канешн ).
3) на любой вопрос заданный аудиторией тот, кто задает вопрос и аудитория в целом - должна получить внятный ответ по сути вопроса, наличие просто факта произнесения слов (а тем более отсутствия оных) - означает вопиющую некомпетентность
4) всегда переживайте за того, кто входит в состав вашей аудитории, не нада вживаться в его(ее) жизнь, это просто ваши профессиональные обязанности... Раз вы решились работать с массовой публикой - значит сделать человека чуть счастливее ваш профессиональный долг.
5) все люди разные - нет ни одного одинакового человека, к любому человеку должен быть индивидуальный подход.
6) в некотором смысле, вы просто обслуживающий персонал - уважение получают длительным трудом, на котором много препятствий и трудностей, просто так никто вас уважать не будет
7) импровизируйте, не бойтесь ошибиться и сфальшивить - чаще фальшивят, когда бояться ошибиться
8) никогда, запомните никогда, не переносите свои личные, бытовые и т.д. проблемы на массовую аудиторию...
примерно так, лет 5 назад написал бы поаккуратнее, простите возможные шероховатости, но по сути написано, что написано,
из проф. опыта...